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2015年9月6日星期日

Especial del buen Carbón vegetal


Este carbón de Encina nacional es ideal para grandes barbacoas, en restaurantes o asadores, ya que deja ese sabor especial del buen carbón vegetal de encina en la carne, pescado y verdura que se cocina con el.

Su envasado en sacos grandes de 20 Kg lo convierte en un producto muy cómodo y fácil de almacenar, muy indicado para consumidores habituales. Además al tratarse de un saco más grande las piezas de carbón del interior son más grandes, lo que hace que sea un carbón de mayor calidad

Además el carbón vegetal de Encina posee una gran poder calorífico y hace unas brasas muy duraderas. Ya que este carbón este unicamente elaborado con leña de encina española de primera calidad.

Características del carbón vegetal de Encina:

- Cenizas alrededor del 5%
- Humedad del 6% al 8%
- Poder calorífico de 780 Kcal/Kg aprox.
- Densidad de 300 a 340 m³
- Carbono fijo de 70% a 75%
- Granulometría de 40 a 220 aprox.

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